Programme
Intervenants 2019
Dominique Archambaud
Coordinatrice du Comité Biodiversité - Slow Food France
Ariane Voyatzakis
Responsable du secteur agroalimentaire, Bpifrance
Camille Kriebitzsch
Eutopia - Principal & Co-Founder
Xavier Boidevezi
Directeur de l'Atelier Digital chez le Groupe SEB et Secrétaire National du réseau FoodTech
Gilles Raison
Directeur France - Just Eat
Jean-Gabriel Levon
Co-fondateur - Ynsect
Matthieu Vincent
Digitalfoodlab - Co-Fondateur
Nadia El Hadery
Yfood - Founder & CEO
Julie Peyrache
Investment Manager - Capagro
Nicolas Auber
Associate - Five Seasons Ventures
Peter Kruger
Managing Director - Startupbootcamp Italy
Sonia Lequin
Ingénieur de recherche - Burgundy School of Business
Régis Marcon
Chef trois étoiles
Pascal Perriot
Brandcontent Manager - France Snacking
Juan Carlos Anaya
Investment Analyst - Blue Horizon
Sophie Reboud
Titulaire de la Chaire Evolution des business models en agrolimentaire - Burgundy School of Business
Intervenants 2018

François Klein —- Arash Derambarsh —- Philippe Goldman —- Christophe Duhamel —- Fanny Parise —- Guillain Borde —- Céline Laisney —- Stéphane Dague —- Gaetan Gohin —- Grégory Louis —- Héloïse Estève —- Olivier Tangopoulos —- Marie-Pierre Membrives —- Sébastien Guissart —- Matthieu Vincent —- Pierre-Yves Pasquier —- Bruno-Louis Seguin —- Didier Zoubeidi —- Pascal Minguet-Deschamps —- Julien Tanguy —- Jérôme Richard —- Youssef Oudahman —- Philippe Fournier —- Vincent Doumeizel —- Anaël Bibard —- Silvère Denis —- Ariane Voyatzakis —- Paul Wagner —- Paul Bounaur —- Xavier Boidevézi —- Julia-Myriam Sadel —- Thierry Malagrava —- Tania Aydenian —- Gaëlle Ottan —- Sidney Delourme —- Lorène Neel —- Alexandre Bastard —- Elise Grandidier —- Rémi Ohayon —- Nathalie Hutter-Lardeau —- Armelle Delaage —- Yves  Christol —- David Barthe

Intervenants 2017

Leon Dreimann —- Xavier Boidevézi —- Jean-Philippe Girard —- Jean-Michel Chardigny —- Emmanuel Audoin —- Mounir Mahjoubi —- Céline Laisney —- Marie-Pierre Membrives —- Matthieu Vincent —- Stefano Volpi —- Hervé Pillaud —- Sophie Cucheval —- Caroline Lagayette —- Antoine Lagneau —- Elise Faltot —- Bastien Rabastens —- François Tison —- Brian Kateman —- Georges Devesa —- Charles Boes —- Julie Maillard —- Patricia Chatelain —- Guillaume Degroisse —- Alexandre Poncet —- Lou Chardin —- Laurent Foiry —- Paul Wagner —- Laura Calmore —- Riadh Shaïek