Exposants
Quatre espaces d’exposition

Ils seront dédiés aux démonstrations de l’apport des technologies dans chaque maillon de la chaîne de valeur de l’agroalimentaire, à savoir : un espace production (agriculture de précision, agriculture urbaine, biocontrol, génétique animale et végétale, nouvelles protéines…), un espace transformation (packaging, sécurité alimentaire…), un espace distribution (delivery, marketplace...), et un espace consommation (nutrition personnalisée, restauration, cuisine intelligente…).

Production
Obione
Démarche Happy, Aliments complémentaires
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Atol CD
Depuis 2000, AtolCD est une entreprise de services numériques investie dans l'innovation au côté de ses clients - dont une forte proportion du domaine agro-agri - pour digitaliser leurs process, exploiter leurs données clés, en développant des applications orientées utilisateurs.
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Vinosoft
Premier logiciel web de gestion commerciale pour domaines viticoles.
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MyEasyFarm
MyEasyFarm, la plateforme pour une Agriculture de Précision facile et connectée, permet d’agréger, échanger et analyser les données agricoles, en particulier avec les matériels agricoles (certifiée ISOBUS).
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BeeLife
BeeLife a imaginé CoCoon. Cette ruche innovante permet de lutter contre les principales causes de disparition des abeilles : les effets du changement climatique, l’acarien Varroa destructor mais aussi les pesticides utilisés pour détruire ce nuisible.
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IA-DRONE Technologie
Imagerie et analyse aérienne.
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Transformation
Funky Veggie
Funky Veggie propose des snacks gourmands, 100% naturels & décalés en grande distribution. Notre mission : démocratiser le manger sain et le végétal avec des produits plaisir, accessibles à tous.
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Chiche
Produits transformés - originaux et prêts à consommer - à base de légumineuses bio et françaises : pois chiches grillés enrobés d'épices pour l'apéro / enrobés de chocolats pour le snack.
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Max de Génie
Chez Max de Génie, nous permettons à tous les grands gourmands de se faire plaisir sans pour autant impacter leur santé. Le concept est simple, nous élaborons des préparations à pâtisseries bio et à faible indice glycémique, permettant de faire en moins de 5 min de préparation de délicieuses et saines gourmandises !
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Vitaline
Boissons et barres complètes, optimisées sur le plan nutritionnel. Explication et dégustation des produits sur le stand.
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Kolectou
TADAAM! les préparations pour super pâtisseries antigaspi, qui donnent une seconde vie au pain.
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La Brigade des Epices
Integral Foods est une entreprise innovante basée à Dijon, qui évolue dans le domaine des épices. À travers son nouveau modèle de sourcing d'épices basé sur l'exploration des pays, La Brigade des Épices travaille avec un haut niveau de transparence qualité, et propose des épices premium et des sauces 100% naturelles élaborées en France. Pour chaque nouvelle collection, nous voyageons vers un nouveau pas ou nous sourçons des Épices Imbattables de qualité Premium; puis nous retournons en France afin d'en élaborer la délicieuse Sauce de la Brigade.
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Usitab
Nous proposons des applications sur tablettes numériques pour les opérateurs et le service qualité : dématérialisation de formulaires, accueil au poste, modes opératoires, contrôle et rapport qualité, carte de contrôle, audit terrain, gestion des non-conformités... Ces applications peuvent s'interfacer avec un ERP, l'objectif est double : remplir les trous de la "raquette digitale" et favoriser les méthodes d'amélioration (AIC, Management visuel, TRS, 5S).
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3Desserts Graphiques
Fabricant d'imprimantes 3D alimentaires.
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Kura de Bourgogne
Sakés et condiments japonais made in France.
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La Popote Compagnie
Des alternatives saines & gourmandes sur tous les instants de consommation : des recettes originales et riches en légumes & en fruits, afin d’allier plaisir et nutrition.
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Nutrisens
Medical Food et conseils diététiques
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Flycup-Packaging
Solutions innovantes d’emballages alimentaires Food & Beverage pour révolutionner l’expérience de consommation en vente à emporter.
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Les Miraculeux
Avant, avaler un complément nutritionnel n'avait rien de festif. Depuis l'arrivée des Miraculeux dans le secteur, une autre approche est désormais possible. Les Miraculeux ré-enchantent les compléments nutritionnels en leur donnant la forme de délicieux shots de super-aliments ou de savoureux bonbons vitaminés.
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Distribution
Chronofresh by Chronopost
Transport de produits alimentaires à température dirigée.
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D-Vine
La D-Vine est un système professionnel de service de Grands Vins au verre sans perte ni investissement. Grâce à un concept de flacons de vin, la D-Vine sert chaque verre de vin dans les conditions parfaites de température et d’aération en une minute. Elle permet aux établissements équipés de développer leur chiffre d’affaire et leur image de marque grâce à un large choix de Grands Vins au verre et une qualité de service irréprochable. Un véritable bras droit du sommelier ! Depuis fin 2018, la société a lancé la nouvelle version de la D-Vine : elle s’appelle Connect et elle va prolonger la mission lancée par son aînée en transformant la façon de déguster du vin au verre.
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Temps Gourmand
Temps Gourmand est un site de vente en ligne regroupant des petits producteurs, artisans et paysans, de toutes les régions de France, et leurs produits, frais ou secs, pour les particuliers comme pour les professionnels, restaurateurs et épiciers. L’offre fait se rencontrer des petits paysans et artisans sélectionnés, à la recherche de vente directe, et une demande croissante de produits savoureux, sains, et à l’impact positif sur leur environnement. Elle associe à cette rencontre d'une offre et d'un marché les services propres à l'écosystème numérique : simplicité et rapidité.
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Comerso
Services numériques et logistiques destinés aux entreprises pour valoriser leurs invendus. Notre mission : accompagner les entreprises en entreprises zéro déchet.
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FlyMenu
FlyMenu est une plateforme indépendante qui connecte instantanément le monde des recettes (internet, livre, vocale) aux plateformes ecommerce proposant drive ou livraison.
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emazing-retailing
Optimisation du contenu eCommerce / drive.
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Meal Canteen
Application destinée à la restauration collective scolaire ou d'entreprise qui permet de choisir la veille son déjeuner du lendemain, ainsi les cuisines connaissent à l'avance qui vient manger et se qu'il veut manger et pouvoir préparer les quantités exactes.
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INVINEO - service intégré de vin au verre
Invineo est un concept intégré et innovant de distribution et de service de vin au verre.
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Biotraq
QualTrack™: le suivi clé en mains en temps réel de la qualité des produits sensibles.
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Quiditmiam
Solution digitale (application mobile et back office) pour la restauration collective affichage des menus et lutte contre le gaspillage alimentaire grâce à I.A.
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Consommation
DREENKS
Scanner de vin.
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Save Eat
Lutter contre le gaspillage alimentaire en guidant le consommateur pour cuisiner les restes de son frigo et gérer ses dates de péremption en toute simplicité… C’est le défi que relève Isaure et Dorothée avec leur application Save Eat, gratuite et disponible sur Iphone et Android. En parallèle, les fondatrices organisent des ateliers de cuisine anti-gaspi pour sensibiliser les consommateurs au gaspillage alimentaire et leur apprendre, par exemple, à cuisiner les fanes de leurs légumes.
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DECA-BFC
Présentation de porteurs de projets de création d'entreprises innovantes.
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L'atelier à Croc
A l’Atelier à Croc, nous avons créé les Croc ; les PSA les plus sains et durables jamais mis en rayons. En effet nos produits sont 100% naturel, origine France, A au nutriscore, pauvre en gras, soutiennes des filières agricoles durables, sans aucun compromis sur le goût et le plaisir.
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Frigo Magic
Free application of kitchen recipes, with the remains of the fridge and kitchen cupboard.
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Caveasy
Rangement connecté pour bouteilles de vin.
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Aveine
Aveine développe des produits et services pour les professionnels et les amateurs de vin. Son produit est le 1er Aérateur de Vin Digital. Un produit qui permet d'aérer le vin de manière instantanée en fonction des vins grâce à une application compagnon. Cette application règle l’aérateur de vin en fonction du vin et permet de découvrir un peu plus le vin et son histoire.
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Terdalis
Jardin d'intérieur Autonome Connecté
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Feeleat
Feeleat développe des technologies dont l'objectif est de mieux comprendre pour mieux soigner les troubles alimentaires.
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