Exposants
Quatre espaces d’exposition

Ils seront dédiés aux démonstrations de l’apport des technologies dans chaque maillon de la chaîne de valeur de l’agroalimentaire, à savoir : un espace production (agriculture de précision, agriculture urbaine, biocontrol, génétique animale et végétale, nouvelles protéines…), un espace transformation (packaging, sécurité alimentaire…), un espace distribution (delivery, marketplace...), et un espace consommation (nutrition personnalisée, restauration, cuisine intelligente…).

Production
Obione
Démarche Happy, Aliments complémentaires
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Atol CD
Depuis 2000, AtolCD est une entreprise de services numériques investie dans l'innovation au côté de ses clients - dont une forte proportion du domaine agro-agri - pour digitaliser leurs process, exploiter leurs données clés, en développant des applications orientées utilisateurs.
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Vinosoft
Premier logiciel web de gestion commerciale pour domaines viticoles.
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MyEasyFarm
MyEasyFarm, la plateforme pour une Agriculture de Précision facile et connectée, permet d’agréger, échanger et analyser les données agricoles, en particulier avec les matériels agricoles (certifiée ISOBUS).
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BeeLife
BeeLife a imaginé CoCoon. Cette ruche innovante permet de lutter contre les principales causes de disparition des abeilles : les effets du changement climatique, l’acarien Varroa destructor mais aussi les pesticides utilisés pour détruire ce nuisible.
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IA-DRONE Technologie
Imagerie et analyse aérienne.
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Hiphen
Mesures de plantes et solutions de phénotypage
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ELZEARD
SeedS, plateforme digitale d'aide à la décision et de partage des savoirs pour la production maraîchère et légumière.
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TurboCereal
TurboCereal est la première néo banque agricole et citoyenne. Son objet est de financer l'agriculteur des le semis en faisant appel à l'épargne citoyenne.
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Lepotiron.fr
Troc, don, vente de surplus de jardin particulier et professionnel.
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Biomede
Biomède diagnostique les sols agricoles par des analyses radiographiques et extrait les métaux lourds à l'aide de plantes hyperaccumulables.
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Home Potager
Potager urbain, vertical et connecté pour une expérience ludique et productive.
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Les Pousses d'Or
Production et commercialisation de micro-pousses de légumes.
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Bee Technologies
Solutions agro-connectées
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Transformation
Funky Veggie
Funky Veggie propose des snacks gourmands, 100% naturels & décalés en grande distribution. Notre mission : démocratiser le manger sain et le végétal avec des produits plaisir, accessibles à tous.
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Chiche
Produits transformés - originaux et prêts à consommer - à base de légumineuses bio et françaises : pois chiches grillés enrobés d'épices pour l'apéro / enrobés de chocolats pour le snack.
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Max de Génie
Chez Max de Génie, nous permettons à tous les grands gourmands de se faire plaisir sans pour autant impacter leur santé. Le concept est simple, nous élaborons des préparations à pâtisseries bio et à faible indice glycémique, permettant de faire en moins de 5 min de préparation de délicieuses et saines gourmandises !
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Vitaline
Boissons et barres complètes, optimisées sur le plan nutritionnel. Explication et dégustation des produits sur le stand.
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Kolectou
TADAAM! les préparations pour super pâtisseries antigaspi, qui donnent une seconde vie au pain.
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La Brigade des Epices
Integral Foods est une entreprise innovante basée à Dijon, qui évolue dans le domaine des épices. À travers son nouveau modèle de sourcing d'épices basé sur l'exploration des pays, La Brigade des Épices travaille avec un haut niveau de transparence qualité, et propose des épices premium et des sauces 100% naturelles élaborées en France.
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Usitab
Nous proposons des applications sur tablettes numériques pour les opérateurs et le service qualité : dématérialisation de formulaires, accueil au poste, modes opératoires, contrôle et rapport qualité, carte de contrôle, audit terrain, gestion des non-conformités... Ces applications peuvent s'interfacer avec un ERP, l'objectif est double : remplir les trous de la "raquette digitale" et favoriser les méthodes d'amélioration (AIC, Management visuel, TRS, 5S).
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3Desserts Graphiques
Fabricant d'imprimantes 3D alimentaires.
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Kura de Bourgogne
Sakés et condiments japonais made in France.
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La Popote Compagnie
Des alternatives saines & gourmandes sur tous les instants de consommation : des recettes originales et riches en légumes & en fruits, afin d’allier plaisir et nutrition.
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Nutrisens
Medical Food et conseils diététiques
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Les Miraculeux
Avant, avaler un complément nutritionnel n'avait rien de festif. Depuis l'arrivée des Miraculeux dans le secteur, une autre approche est désormais possible. Les Miraculeux ré-enchantent les compléments nutritionnels en leur donnant la forme de délicieux shots de super-aliments ou de savoureux bonbons vitaminés.
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Euralimentaire
Le site d’Excellence Euralimentaire est un projet associant les acteurs de l’innovation en agroalimentaire, nutrition santé et logistique de la Région Hauts-de-France. Euralimentaire propose un programme d’incubation/accélération ambitieux pour les porteurs de projets et start-ups du secteur (gestion de projets, conseil juridique et financier, Stratégie d’entreprises et business development…).
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Hoope
HOOPE est une jeune startup de la foodtech toulousaine qui valorise tout le potentiel nutritionnel des super-aliments dans des produits gourmands, riches en nutriments, 100% naturels et made in France. Tous les produits sont également BIO, sans huile de palme, sans additifs et conviennent aux régimes vegans. Pour l'heure, nous commercialisons 2 gammes de produits : 2 pâtes à tartiner à la Spiruline, goût Chocolat-Noisettes ou Amandes, ainsi que 2 mueslis croustillants Super-Graines & Spiruline, goût Chocolat ou Fruits Rouges.
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LIFE LOVING FOODS
Viandes d'origine végétale primées.
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Petit Côté
Desserts aux légumes
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TINYBIRD
Bonbons 100% naturels à base de vrais fruits et superaliments biologiques. Nos BonsBecs sont sans arôme, ni colorant, ni conservateur, et 100% végétaux. Ils sont artisanaux et made in france.
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Gallimaté
Boissons sans alcool à base de maté.
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Sweet Pumpkin
Création et commercialisation de préparations pour panification et pâtisseries. 100% végétales - Riche en protéines - Riche en fibre - Riche en fer - Riche en magnésium.
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LA MERE MIMOSA
Gamme snacking de granola 100% bio 100% naturel (sucré et salé); Mix de Miam Miam Granola 100% vegan ; Vrac de granola 100% bio (premium + GMS + CHR + RHF).
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Pleurette
Produits transformés à base de champignons bio, végans, sans soja, sans gluten
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Oenotropic
Œnotropic Innovation est une jeune startup dynamique dont les 3 activités principales sont : 1) La recherche et développement interne de solutions innovantes pour la stabilisation protéique des boissons, à partir d’extraits végétaux. 2) La prestation de services R&D par le développement et la formulation de boissons ainsi que de leur étiquetage. 3) La prestation de services d’analyses sensorielles pour définir les qualités organoleptiques de produits agroalimentaires dans le cadre du cahier des charges AOP / IGP.
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C&DAC
Service R&D (formulation, analyses, scale up), R&D accélérée (produits clés en main), produits et ingrédients végétaux en marque propre
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TOOL4FOOD
Service de sourcing de sous-traitance - contract manufacturing via une place de marché d'offres et de recherches de solutions de fabrication de produits alimentaires de ressources.
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Cambusier
Cambusier remet au goût du jour les liqueurs artisanales en travaillant avec les meilleurs artisans liquoristes dans chaque nouvelle région, afin de faire renaître ces liqueurs emblématiques françaises.
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Prune
Prune, c’est un restaurant bistronomique virtuel qui propose des plats de saison mijotés en bocaux. Exclusivement cuisinés à partir de produit français, cuits doucement à basse température, nos repas se conservent naturellement 30 jours au frais, prêts à déguster.
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WID
La bouteille connectée
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GreendOz'
Pas évident de manger sa dose de légumes ! GreendOz' révolutionne la pâtisserie et la cuisine avec les premières farines à base de légumes. Faciles et pratiques à utiliser, elles sont naturellement colorées, sans gluten et riches en nutriments essentiels.
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n-bread process
N-bread process propose des services et produits issus d'un procédé breveté permettant de donner une texture alvéolée aux fruits, aux légumes, aux produits laitiers, aux viandes et même aux produits de la mer ! Les services proposés aux industriels du secteur de l'alimentation, de la nutrition vont de la conception de produits clear and clean tout en mettant en oeuvre les matières premières valorisables. N-bread process les accompagne dans l'industrialisation et la mise sur le marché des produits nbread.
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Distribution
Chronofresh by Chronopost
Transport de produits alimentaires à température dirigée.
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D-Vine
La D-Vine est un système professionnel de service de Grands Vins au verre sans perte ni investissement. Grâce à un concept de flacons de vin, la D-Vine sert chaque verre de vin dans les conditions parfaites de température et d’aération en une minute. Elle permet aux établissements équipés de développer leur chiffre d’affaire et leur image de marque grâce à un large choix de Grands Vins au verre et une qualité de service irréprochable. Un véritable bras droit du sommelier ! Depuis fin 2018, la société a lancé la nouvelle version de la D-Vine : elle s’appelle Connect et elle va prolonger la mission lancée par son aînée en transformant la façon de déguster du vin au verre.
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Temps Gourmand
Temps Gourmand est un site de vente en ligne regroupant des petits producteurs, artisans et paysans, de toutes les régions de France, et leurs produits, frais ou secs, pour les particuliers comme pour les professionnels, restaurateurs et épiciers. Sur Temps Gourmand vous retrouvez des produits du terroir de petits producteurs aux recettes savoureuses, bonnes pour la santé et pour l’environnement. La plupart des produits que vous commandez sont faits à la demande, ils sont préparés pour vous.
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Comerso
Services numériques et logistiques destinés aux entreprises pour valoriser leurs invendus. Notre mission : accompagner les entreprises en entreprises zéro déchet.
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FlyMenu
FlyMenu est une plateforme indépendante qui connecte instantanément le monde des recettes (internet, livre, vocale) aux plateformes ecommerce proposant drive ou livraison.
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emazing-retailing
Optimisation du contenu eCommerce / drive.
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Meal Canteen
Application destinée à la restauration collective scolaire ou d'entreprise qui permet de choisir la veille son déjeuner du lendemain, ainsi les cuisines connaissent à l'avance qui vient manger et se qu'il veut manger et pouvoir préparer les quantités exactes.
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INVINEO - service intégré de vin au verre
Invineo est un concept intégré et innovant de distribution et de service de vin au verre.
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Biotraq
QualTrack™: le suivi clé en mains en temps réel de la qualité des produits sensibles.
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Quiditmiam
Solution digitale (application mobile et back office) pour la restauration collective affichage des menus et lutte contre le gaspillage alimentaire grâce à I.A.
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Califrais
Califrais est un service qui permet aux professionnels de la restauration de mutualiser leurs achats en tous types de produits frais en quelques clics. Califrais s’engage à devenir le fournisseur privilégié des Chefs en leur permettant d’adopter une démarche éco-responsable dans leur processus d’approvisionnement (produits labellisés agriculture biologique, Ecocert ou issus de circuits courts).
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Direct Market, en direct du producteur
Direct Market, en direct du producteur, est le label activateur de circuits courts qui distribue la valeur sur toute la chaîne. Direct Market propose la première place de marché dédiée circuits courts pour les commerçants, avec un service logistique intégré.
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PayGreen
PayGreen offre aux restaurateurs une solution complète pour encaisser simplement les paiements en carte bancaire ainsi qu'en carte titre restaurant avec ou sans site internet. Gestion des montants éligibles au paiement en titre restaurant automatisée, simplicité d'installation et d'utilisation, l'interface PayGreen permet aux restaurateurs de piloter leurs transactions et suivre leur comptabilité en un seul et même endroit.
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Miam
Choisissez vos recettes, on s'occupe des courses : Miam prépare votre panier sur la base d'une liste de recettes ou d'ingrédients.
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Distri-local
Distri est une application smartphone personnalisable dédiée aux producteurs locaux, aux circuits courts et aux produits de saison qui leur permet de communiquer simplement et rapidement avec les consommateurs de leur région. Distri permet aux producteurs locaux de gérer simplement la réservation de paniers.
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Panier Local
La mission de Panier Local est d'accompagner les producteurs, transformateurs, distributeurs (solos, collectifs ou plateformes territoriales) dans leurs défis commerciaux, logistiques et administratifs grâce à un logiciel de gestion adapté et une équipe engagée.
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Phenix
Phenix est la startup leader de la lutte contre le gaspillage en Europe, avec plus de 50 millions de repas sauvés depuis son lancement. Les 130 coaches antigaspi Phenix imaginent et mettent en œuvre des solutions innovantes pour que les invendus ne deviennent jamais des déchets. Dernière née chez Phenix, l’application mobile permet aux citoyens d'acheter à prix réduit les invendus des commerçants.
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HopLunch
HopLunch est un service destiné aux salariés des entreprises situées dans les zones d’activité économique ciblées, leur permettant de commander en ligne les plats du jour fraîchement cuisinés par les partenaires traiteurs – restaurateurs de HopLunch, et d’être livré directement sur leur lieu de travail sans frais additionnels de livraison ni minimum de commande.
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Traqfood
Traqfood est une application permettant de gérer tous les démarches HACCP pour maîtriser l'hygiène d'un établissement (métiers de bouche / distribution). Traçabilité des étiquettes, capteurs de température, impression des DLC et facilité de d'organisation du plan de nettoyage sont les fonctionnalités principales de l'application.
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ARTISANS ET TERROIRS
Livraison quotidienne à domicile de produits frais en direct de producteurs locaux. Sans abonnement ni panier précomposé.
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LYRA / PAIEMENT E-COMMERCE
Lyra est le partenaire de confiance de plus de 55 000 e-commerçants pour sécuriser leurs paiements en e-commerce. Lyra propose aux acteurs de la restauration (restaurateurs, franchises, grande distribution, portails de commande) une solution de paiement unique permettant de répondre aux nombreux enjeux d’évolution du secteur.
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Les3Tours
Françoise et Romain développent des opportunités pour améliorer vos ventes et générer du trafic sur votre site internet. Entre le mégaphone et l'aimant, leurs compétences dans la prospection commerciale et digitale maximisent vos chances de capter des prospects qualifiés.
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Julienne
Paniers repas à cuisiner
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Parcoor
Parcoor est une solution innovante qui rend accessible à tous la technologie du deep learning. Le deep learning est une forme d'IA qui fonctionne sur une base de réseau de neurones. Cette technologie d'auto-apprentissage est capable de traiter un très grand nombre de données et de les analyser quantitativement et qualitativement. Parcoor permet de rester efficace avec moins de données et permet surtout de se passer complètement du pré traitement.
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NOSHOW
NoShow est un logiciel de réservation innovant conçu pour les restaurateurs. C'est un outil offrant une grande liberté d'utilisation et qui lutte contre un véritable fléau qui prend de plus en plus d’ampleur : les « no-shows ». Leur promesse : sublimer l'expérience client, augmenter les réservations, diminuer les no-shows.
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AVEC PLAISIR
Avec Plaisir, l’expert gourmand sans allergènes, est la première plateforme communautaire qui permet de trouver des adresses sans allergène(s) partout en France. Avec Plaisir accompagne également les professionnels dans leur gestion des allergènes et valorise ceux engagés dans une démarche de « cuisine pour tous ».
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Notico Deliv
Solution logicielle d’optimisation de tournées et de pilotage de la livraison du dernier kilomètre.
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CHAUDRON BLEU
Service de livraison d'ingrédients et de recettes spéciales multicuiseurs pour les entreprises
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Consommation
MyOeno
Scanner de vin.
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Save Eat
Lutter contre le gaspillage alimentaire en guidant le consommateur pour cuisiner les restes de son frigo et gérer ses dates de péremption en toute simplicité… C’est le défi que relève Isaure et Dorothée avec leur application Save Eat, gratuite et disponible sur Iphone et Android. En parallèle, les fondatrices organisent des ateliers de cuisine anti-gaspi pour sensibiliser les consommateurs au gaspillage alimentaire et leur apprendre, par exemple, à cuisiner les fanes de leurs légumes.
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DECA-BFC
Présentation de porteurs de projets de création d'entreprises innovantes.
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L'atelier à Croc
A l’Atelier à Croc, nous avons créé les Croc ; les PSA les plus sains et durables jamais mis en rayons. En effet nos produits sont 100% naturel, origine France, A au nutriscore, pauvre en gras, soutiennes des filières agricoles durables, sans aucun compromis sur le goût et le plaisir.
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Frigo Magic
Application gratuite de recettes de cuisines, avec les restes du frigo et placard.
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Caveasy
Rangement connecté pour bouteilles de vin.
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Aveine
Aveine développe des produits et services pour les professionnels et les amateurs de vin. Son produit est le 1er Aérateur de Vin Digital. Un produit qui permet d'aérer le vin de manière instantanée en fonction des vins grâce à une application compagnon. Cette application règle l’aérateur de vin en fonction du vin et permet de découvrir un peu plus le vin et son histoire.
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Terdalis
Jardin d'intérieur Autonome Connecté
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Feeleat
Feeleat développe des technologies dont l'objectif est de mieux comprendre pour mieux soigner les troubles alimentaires.
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EatsPossible
Application mobile permettant de trouver des restaurants adaptés aux régimes alimentaires de chacun (végétariens, vegans, intolérants, allergiques ...).
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Raisin : l'application du vin naturel
Dégustation de vin naturel et présentation de notre application et de ses fonctionnalités.
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GoodMix
Plateforme digitale B2B de coaching nutritionnel et de suivi personnalisé pour manger et bouger plus sain
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Avis de Gourmets
Site communautaire de bonnes adresses de producteurs et artisans.
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Domaine du Goût
Vente de vin en ligne - Recevez 3 bouteilles du vin que vous aurez goûté et préféré.
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Geev
Geev est une plateforme collaborative de don et de récupération de produits alimentaires et d'objets entre particuliers.
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meal & me
advanced decision a développé une plateforme innovante et éthique de recommandation d’activités de bien vivre. Elle est bâtie sur une technologie propriétaire. meal & me est la première application.
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