Food Use Tech 2021 | A table demain : responsabilité, accessibilité, qualité

Edition 2021: informations à venir !
La thématique 2021

Food Use Tech est le rendez-vous annuel de La FoodTech. Dédié aux usages du numérique et des technologies dans l’alimentation, cet événement professionnel est un véritable laboratoire d’idées, permettant à l’écosystème de façonner l’alimentation de demain.

En 2021, la thématique mise à l'honneur est la suivante : A table demain : responsabilité, accessibilité, qualité

Découvrez le programme
Les intervenants
Édition 2019
Dominique Archambaud
Coordinatrice du Comité Biodiversité - Slow Food
Gilles Raison
Directeur France - Just Eat
Yves Christol
Directeur Général d'Invivo Food&Tech
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Profitez d’une opération de communication et de networking exclusive vous assurant de rencontrer des professionnels ciblés, engagés dans l’innovation agroalimentaire.

Participer à Food Use Tech
Ouverture au grand public

En 2019 pour ouvrir le monde des startups et de l’innovation au plus grand nombre, Food Use Tech a ouvert ses portes au grand public le vendredi 20 septembre 2019 de 12h à 18h.
Le grand public a pu assister à la conférence du Chef trois étoiles Régis Marcon et du Chef Alain Alexanian, suivie du grand débat "mieux manger, et si on en parlait ?".

Le lieu
Dijon, capitale de la gastronomie

Food Use Tech a lieu à Dijon, ville inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, où ouvrira bientôt la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin. L’évènement se tiendra au Palais des Congrès de Dijon, dans le cadre de Goût de France, événement national et international dédié à la gastronomie, à ses acteurs et à ses savoir-faire (ex-Fête de la Gastronomie).

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