Food Use Tech est le rendez-vous annuel de La FoodTech. Dédié aux usages du numérique et des technologies dans l’alimentation, cet événement professionnel est un véritable laboratoire d’idées, permettant à l’écosystème de façonner l’alimentation de demain.
En 2021, la thématique mise à l'honneur est la suivante : A table demain : responsabilité, accessibilité, qualité
Profitez d’une opération de communication et de networking exclusive vous assurant de rencontrer des professionnels ciblés, engagés dans l’innovation agroalimentaire.
Pour la deuxième année consécutive, la FoodTech organise dans le cadre de Food Use Tech ses Trophées de l'alimentation afin de récompenser des startups FoodTech prometteuses. En accord avec sa thématique annuelle, La FoodTech organise en 2021 les Trophées de l’alimentation responsable, accessible, de qualité.
Food Use Tech a lieu à Dijon, ville inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, où ouvrira bientôt la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin. L’évènement se tiendra au Palais des Congrès de Dijon, dans le cadre de Goût de France, événement national et international dédié à la gastronomie, à ses acteurs et à ses savoir-faire (ex-Fête de la Gastronomie).